Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP affina per lunghi anni in batterie di botti di legni pregiati, dove sviluppa una straordinaria complessità aromatica e un perfetto equilibrio di profumi e sapori.
Prezioso e versatile, è il condimento ideale per valorizzare ogni preparazione, dalle ricette della tradizione agli abbinamenti più ricercati.
Bastano poche gocce per esaltare formaggi stagionati, come il Parmigiano Reggiano, carni, pesce, verdure e dessert.
Ottimo anche degustato in purezza, così da poterne cogliere appieno l’armonia e la persistenza.
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Affinato
Formato: 100ml
Invecchiamento Minimo: 12 anni
Di colore ambrato, l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Affinato si distingue per un gusto ricco e avvolgente, accompagnato da un profumo intenso e persistente.
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio
Formato: 100ml
Invecchiamento Minimo: 25 anni
Dal lungo affinamento in botticelle di legni diversi, l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio esprime un profilo aromatico complesso e raffinato.